Mẹo hay giúp nồi thủy tinh dùng được trên bếp từ

Nồi thủy tinh sở hữu vẻ ngoài sang trọng, chất liệu an toàn, khả năng chịu sốc nhiệt tốt nên rất được lòng các chị em nội trợ. Tuy nhiên, để sử dụng được nồi thủy tinh trên bếp từ cần phải biết một số. Sau đây, Capri Việt Nam sẽ mách nhỏ cho bạn ngay trong bài viết bên dưới nhé!

Nguyên lý hoạt động của bếp từ

Nguyên lý tăng nhiệt của bếp từ là dựa vào từ trường. Cụ thể, khi bếp hoạt động, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp, sinh ra dòng từ trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp. Dòng từ trường sinh ra trên mặt bếp sẽ tác động vào đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm. Từ đó, tự sinh ra nhiệt làm nóng thân nồi và đun nóng làm chín thức ăn. Nhờ vậy, bếp từ làm giảm khả năng thất thoát nhiệt, đồng thời giảm thời gian nấu nướng.

Hiện nay trên thị trường có các dòng bếp điện từ đơn, bếp từ đôi và bếp từ 3 vùng nấu. Tùy theo nhu cầu sử dụng của gia đình mà bạn lựa chọn loại bếp phù hợp, tiết kiệm thời gian nấu nướng. 

Nồi thuỷ tinh nấu trên bếp từ được hay không?

Nồi thuỷ tinh là loại nồi được làm từ chất liệu thủy tinh, có đặc tính trong suốt giúp người nội trợ dễ dàng quan sát trong quá trình nấu ăn. Ngoài ra, nồi thuỷ tinh còn mang đến sự thẩm mỹ và sang trọng cho căn bếp. 

Tuy nhiên, điểm yếu lớn nhất của nồi thuỷ tinh là nó KHÔNG thể sử dụng trên bếp từ. Chất liệu thủy tinh không tương tác với từ trường điện từ, do đó không truyền nhiệt để nấu chín thức ăn trên bếp từ. Vì vậy, khi sử dụng bếp từ, bạn cần chọn nồi chảo có đáy từ. Những loại nồi làm từ chất liệu khác như gang, gốm, nhôm, sứ, đất không thể sử dụng trên bếp từ.

Một số kinh nghiệm nồi thủy tinh nấu trên bếp từ

• Mặc dù nồi thuỷ tinh không thể sử dụng trực tiếp trên bếp từ, nhưng nếu bạn có một chiếc nồi thuỷ tinh, bạn có thể sử dụng miếng lót bếp từ bằng inox (hay còn gọi là đĩa truyền nhiệt bếp từ) để nấu ăn. 
• Đĩa truyền nhiệt này là một tấm thép không gỉ (inox 304 hoặc 430) có tính nhiễm từ, giúp chuyển đổi từ trường từ bếp thành nhiệt độ truyền lên nồi để nấu chín thức ăn. Bạn chỉ cần đặt đĩa truyền nhiệt lên vùng nấu tương ứng, đặt nồi thuỷ tinh lên và bắt đầu nấu ăn. 
• Đĩa truyền nhiệt không chỉ hỗ trợ sử dụng nồi thuỷ tinh trên bếp từ mà còn có thể sử dụng với các loại nồi nhôm, gốm, sứ... (những chất liệu không nhiễm từ nhưng truyền nhiệt tốt). Bạn có thể mua đĩa truyền nhiệt này tại các cửa hàng bán linh kiện cho bếp.

Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, cần lưu ý một số vấn đề sau để đĩa truyền phát huy được hết tác dụng và tránh tình trạng bếp từ báo lỗi. 

• Chọn nồi có kích thước phù hợp: Đĩa từ quá to hay quá nhỏ cũng sẽ làm hạn chế khả năng thu nhiệt từ vùng nấu, không đủ làm nóng nồi, thậm chí không làm chín được thức ăn. Bên cạnh đó, còn làm lãng phí, tiêu tốn năng lượng. Do vậy, lựa chọn đĩa từ có kích thước vừa vặn với nồi là điều rất quan trọng để sử dụng hiệu quả, phát huy hết hiệu suất của bếp. 
• Chọn nồi có đáy bằng phẳng: Để nồi thuỷ tinh sử dụng tốt với đĩa chuyển nhiệt thì đáy nồi phải bằng phẳng để đảm bảo diện tích tiếp xúc tối đa, tránh hao phí năng lượng khi dùng.
• Đảm bảo đĩa truyền nhiệt bằng phẳng: Đĩa cong vênh hay không bằng phẳng, chạm hết vùng nấu sẽ làm giảm hiệu suất truyền nhiệt. Do vậy, phải đảm bảo đĩa truyền nhiệt bằng phẳng để nhận đủ toàn bộ lượng nhiệt từ vùng nấu truyền lên làm nóng nồi thuỷ tinh. 
• Đảm bảo đáy từ, không ma sát: Điều này giúp nồi không bị trơn trượt ra khỏi vùng nấu, đảm bảo an toàn cho người dùng.

Mua bếp điện từ chính hãng ở đâu?

Chọn được hãng rồi việc tiếp theo là tìm một cửa hàng để trao trọn niềm tin. Hãy đến với showroom Capri Việt Nam để mua bếp điện từ phù hợp với nhu cầu sử dụng và căn bạn nhà bạn. Trong suốt nhiều năm qua chúng tôi luôn được khách hàng tin tưởng lựa chọn và đồng hành. Bởi sự tư vấn chuyên nghiệp, sản phẩm nhập khẩu có giấy tờ nguồn gốc rõ ràng, chế độ bảo hành chăm sóc khách hàng tốt nhất. Chúng tôi luôn lấy sự hài lòng của khách hàng làm lợi nhuận. Đến với Capri Việt Nam bạn sẽ được trải nghiệm thực tế sản phẩm ngay tại gian hàng.

Để tránh mua phải hàng kém chất lượng hàng giả hàng nhái. Quý khách vui lòng truy cập vào website Capri.vn để biết thêm chi tiết các sản phẩm bếp từ nhập khẩu mới nhất hiện nay. Chúng tôi xin chân thành cảm ơn quý khách đã luôn ủng hộ. Chúng tôi sẽ luôn luôn nổ lực để mang tới những giá trị to lớn cho người sử dụng và hoàn thiện cải tiến để trở thành nhà cung cấp sản phẩm bếp từ chính hãng với giả cả phải chăng!

CAPRI - “GIÁ TRỊ BỀN VỮNG - PHỤC VỤ TẬN TÂM”

Địa chỉ: 447 Âu Cơ, Phường Phú Trung, Quận Tân Phú, TP.HCM.

Hotline: 0932 939 039 - 0945 927 068

Facebook: facebook.com/thietbibep.caprivietnam

Website: www.capri.vn