Ngày mùng 1 là ngày bắt đầu một năm mới, mọi người luôn muốn làm những điều giúp mang lại may mắn, khởi đầu cho một năm thật tốt đẹp, thuận lợi. Nếu như trong mâm cỗ truyền thống ngày Tết Nguyên đán của người Việt Nam không thể thiếu gà luộc, bánh chưng, xôi gấc hay canh khổ qua,… thì các nước châu Á đón Tết cổ truyền trên thế giới cũng có những món ăn may mắn ngày Tết mang nhiều ý nghĩa khác nhau.
Đây là hai món ăn truyền thống của người Việt trong ngày tết nên đương nhiên, chúng cũng nằm trong danh sách những món ăn mang lại nhiều may mắn. Hai loại bánh này cũng tượng trưng cho sự cân bằng trong cuộc sống. Chính vì thế, ăn bánh chưng bánh tét cũng là cách để chúng ta khởi đầu năm mới suôn sẻ hơn.
Có lẽ không có món ăn nào quen thuộc với tất cả chúng ta hơn món gà luộc. Và chính vì thế, món ăn này cũng nằm trong danh sách những món ăn tuyệt vời để trả lời cho câu hỏi đầu năm ăn gì. Gà luộc có màu vàng óng ả cùng cách bày biện đẹp mắt sẽ đem đến ý nghĩa như một sự sung túc cho cả năm may mắn và đủ đầy. Ngoài ra, đây cũng là một món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe với đầy đủ các chất béo, protein, vitamin giúp cơ thể dễ dàng hấp thu. Theo đông y, đây cũng là món bồi bổ cho cơ thể vô cùng hiệu quả nên thích hợp để ăn vào dịp lễ tết.
Dưa hấu “xanh vỏ đỏ lòng” là một trong những loại quả quen thuộc trong mâm ngũ quả ngày đầu năm. Với hình dáng tròn trịa, viên mãn, dưa hấu cũng được coi là món ăn tuyệt vời cho ngày đầu năm mới. Chúng sẽ mang lại nhiều may mắn cũng như tài lộc. Mặt khác, ruột dưa hấu còn có những “hạt cát”, đồng âm với từ cát trong chữ Hán và là biểu tượng cho sự cát tường, như ý. Cùng với đó, hương vị thanh mát, ngọt dịu của dưa hấu cũng giúp giảm ngán cho những ngày tết rất hiệu quả.
Mặc dù có vị đắng nhẹ nhưng canh khổ qua lại là câu trả lời cho câu hỏi đầu năm ăn gì cho may mắn và sung túc. Nguyên nhân của điều này xuất phát từ tên gọi của món ăn cũng như cách chơi chữ của người Việt. Trong đó, khổ qua có nghĩa là mọi đau nỗi khổ, muộn phiền đều sẽ qua. Nhờ đó, chúng ta sẽ có một năm mới bình an. Nếu năm nay chưa biết chuẩn bị món ăn nào cho cả nhà, bạn có thể cân nhắc ngay món canh này nhé.
Nhắc đến những món ăn mang lại may mắn ngày đầu năm thì chúng ta cũng không thể bỏ qua thịt kho hột vịt. Những miếng thịt được cắt vuông vức kết hợp với trứng vịt tròn trịa tượng trưng cho sự vuông tròn, đầy đủ và trọn vẹn trong cuộc sống. Đó cũng là biểu tượng cho sự sung túc mà ai cũng mong muốn.
Có ai trong chúng ta chưa từng cắn hạt dưa đỏ vào ngày tết đầu năm phải không nào? Khác với quan điểm thông thường cho rằng đây chỉ là một món ăn vặt thì thực tế, hạt dưa đỏ được coi chính là một trong những món ăn đem lại sự may mắn và thịnh vượng. Điều này không chỉ đến từ màu đỏ mà còn đến từ chính cái tên hạt mang ý nghĩa sinh sôi, nảy nở. Do vậy, nhà ai cũng thường có mứt, bánh kẹo và hạt dưa.
Danh sách các món ăn trên đây đã giúp bạn trả lời được câu hỏi đầu năm nên ăn gì cho may mắn rồi phải không nào. Ngày tết sắp đến rồi, hãy chuẩn bị ngay những món ăn này để đón năm mới trong không khí tuyệt vời và vui vẻ nhất cùng Capri Việt Nam nhé.
CAPRI - “GIÁ TRỊ BỀN VỮNG - PHỤC VỤ TẬN TÂM”
Địa chỉ: 447 Âu Cơ, Phường Phú Trung, Quận Tân Phú, TP.HCM.
Hotline: 0932 939 039 - 0945 927 068
Facebook: facebook.com/thietbibep.caprivietnam
Website: www.capri.vn
Bếp điện từ | Bếp hồng ngoại | Bếp điện từ hồng ngoại | Máy hút mùi | Lò nướng | Lò vi sóng | Máy rửa chén | Tủ bảo quản rượu | Khóa thông minh Smart Lock | Đồ gia dụng
