Thay thế chiếc bếp gas cũ kĩ bằng một chiếc bếp điện hồng ngoại vốn là một xu thế thịnh hành trong nhiều năm qua. Nếu bạn cũng đang dự tính sở hữu và phân vân không biết nên mua bếp hồng ngoại hãng nào thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé!
Bếp hồng ngoại hay còn gọi là bếp halogen sử dụng năng lượng ánh sáng để tạo thành nhiệt, là thiết bị dùng để đun chín thức ăn dựa trên nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Dòng điện chạy qua bếp sẽ đốt nóng các điện trở (cuộn dây) bên trong tạo ra nhiệt độ và truyền đến mặt bếp, làm nóng đáy nồi và làm chín thức ăn.
Bếp hồng ngoại có cấu tạo gồm 3 phần chính sau:
Đây được xem là một trong những bộ phận quan trọng nhất nên mặt kính bếp hồng ngoại luôn được trang bị loại kính cường lực, không gây giật điện, có khả năng hạn chế va đập nhẹ, chịu nhiệt tốt lên đến 1000 độ C và khả năng kháng sốc nhiệt lên đến 800oC. Ngoài ra, việc sử dụng chất liệu kính cường lực cũng giúp quá trình vệ sinh bếp hồng ngoại diễn ra nhanh chóng, dễ dàng hơn.
Mạch điều khiển: là bộ phận quan trọng nhất tiếp nhận mọi lệnh điều khiển và thiết lập của người dùng để thực hiện đúng theo thiết lập yêu cầu. Thông thường, mạch điều khiển sẽ được đặt bên cạnh hoặc dưới mặt kính bếp hồng ngoại tùy loại.
Mạch công suất: Mạch công suất hay còn gọi là mạch nguồn là bộ phận chính cung cấp nguồn điện cho mạch điều khiển, đồng thời thực hiện thiết lập mà mạch điều khiển chỉ huy theo thao tác của người sử dụng. Bên cạnh đó, mạch điều khiển cũng đảm nhận các công việc so sánh tín hiệu và điều chỉnh công suất cho phù hợp.
Mâm nhiệt: Mâm nhiệt bếp hồng ngoại có 2 loại, một là mâm nhiệt sử dụng dây mayso, hai là loại sử dụng bóng đèn halogen, các linh kiện này được sắp xếp dưới mặt kính bếp với vai trò sinh nhiệt để làm nóng khu vực mặt kính dưới đáy nồi đun nóng thức ăn.
Cảm biến nhiệt: Cảm biến nhiệt bếp hồng ngoại có hình dáng giống một sợi dây, có tác dụng nhận diện tín hiệu nhiệt độ và so sánh nhiệt của bếp, thông báo về mạch điều khiển của bếp. Việc cảm biến nhiệt bị lỗi có thể gây lên lỗi trên toàn bộ hệ thống mạch điều khiển.
Phần thân bếp làm từ chất liệu thép có phủ sơn tĩnh điện chống gỉ sét, hạn chế trầy xước và có tác dụng bảo vệ tốt các bo mạch điện tử bên trong.
Ngoài ra, phần đáy bếp còn được lắp hệ thống quạt tản nhiệt để làm mát các vi mạch điện tử bên trong thân, nhằm kéo dài độ bền của sản phẩm cũng như giảm thiểu nguy cơ cháy nổ.
Khi bếp được cấp nguồn điện, dòng điện sẽ chạy qua các mạch điện tử và thắp sáng các sợi dây carbon. Lúc này, sợi dây sẽ bắt đầu nóng và tỏa nhiệt độ, đồng thời thấu kính hội tụ được lắp đặt bên trong mặt kính sẽ tập trung năng lượng vào vòng tròn đỏ (mâm nhiệt) để tiến hành truyền nhiệt làm nóng đáy nồi, chảo được đặt lên mặt bếp, nhờ đó mà nấu chín được thực phẩm.
Theo thiết kế vùng nấu thì bếp hồng ngoại được phân loại thành bếp hồng ngoại đơn (bếp hồng ngoại mini), bếp hồng ngoại đôi, bếp hồng ngoại đa vùng nấu (từ 3 vùng nấu trở lên), bếp từ hồng ngoại (bếp kết hợp vùng nấu từ và vùng nấu hồng ngoại).
Theo cách lắp đặt thì được chia ra thành bếp hồng ngoại âm, bếp hồng ngoại dương.
Bếp hồng ngoại dương
Bếp hồng ngoại lắp âm
Capri là thương hiệu thiết bị nhà bếp lâu đời tại Việt Nam. Các sản phẩm bếp của Capri luôn có ưu thế vượt trội là sự bền bỉ, kiểu dáng đẹp mắt, thiết kế ấn tượng, giá thành phù hợp với người tiêu dùng. Đặc biệt, dịch vụ trước và sau bán hàng, chăm sóc khách hàng luôn được hãng Capri chú trọng và đặt lên hàng đầu.
Top 05 dòng bếp hồng ngoại của Capri bán chạy nhất năm 2021
Bếp hồng ngoại đôi Capri CR-827KT nhập khẩu Italy
Mâm từ EGO, mặt kính Eurokera Made in France.
Thông số kĩ thuật:
Bếp hồng ngoại trái: 200 – 2200W
Bếp hồng ngoại phải: 200 – 2300W
Kích thước mặt kính: 720mm x 420mm
Kích thước khoét đá: 695mm x 400mm
Thông tin chi tiết sản phẩm: https://capri.vn/bep-hong-ngoai-doi-capri-cr-827kt
Bếp hồng ngoại đôi Capri CR-803KT nhập khẩu Malaysia
Mâm từ, bo mạch tiêu chuẩn EMC, mặt kính Eurokera Malaysia.
Thông số kĩ thuật:
Bếp hồng ngoại bên trái: 200 - 2000W
Bếp hồng ngoại bên phải: 200 - 2000W
Kích thước mặt kính: 730mm x 430mm
Kích thước khoét đá: 680mm x 400mm
Thông tin chi tiết sản phẩm: https://capri.vn/bep-hong-ngoai-doi-capri-cr-803kt
Bếp hồng ngoại đôi Capri CR-809KT
Mâm từ, bo mạch tiêu chuẩn EMC, mặt kính Crystallite Vitroceramic.
Thông số kĩ thuật
Bếp hồng ngoại bên trái: 200 - 2000W
Bếp hồng ngoại bên phải: 200 - 2000W
Kích thước mặt kính: 735mm x 415mm
Kích thước khoét đá: 680mm x 400mm
Thông tin chi tiết sản phẩm: https://capri.vn/bep-hong-ngoai-doi-capri-cr-809kt
Bếp hồng ngoại đôi Domino Capri CR-168KT
Mâm từ, bo mạch tiêu chuẩn EMC, mặt kính Crystallite Vitroceramic.
Thông số kĩ thuật
Bếp bên trên: 200 – 2000W
Bếp bên dưới: 200 – 1200W
Kích thước mặt kính: 540mm x 285mm
Kích thước khoét đá: 520mm x 270mm
Thông tin chi tiết sản phẩm: http:// https://capri.vn/bep-domino-2-hong-ngoai-capri-cr-168kt
Bếp hồng ngoại đơn Capri CR-109KT
Mâm từ, bo mạch tiêu chuẩn EMC, mặt kính Crystallite Vitroceramic
Thông số kĩ thuật
Bếp từ công suất: 200 - 2000W
Kích thước mặt kính: 390mm x 300mm
Kích thước khoét đá: 370mm x 280mm
Thông tin chi tiết sản phẩm:http:// https://capri.vn/bep-hong-ngoai-don-capri-cr-109kt
________________________________________________
Địa chỉ: 447 Âu Cơ, Phường Phú Trung, Quận Tân Phú, TP.HCM.
Hotline: 0932 939 039 - 0945927068
Facebook: facebook.com/thietbibep.caprivietnam
Website: www.capri.vn
