Làm thế nào để chọn được loại gạo thơm ngon vốn tưởng chừng đơn giản thì nay lại là một thách thức lớn đối với các bà nội trợ thủ đô. Gạo tẩm hóa chất xuất hiện ngày càng nhiều, phương thức sản xuất ngày càng tinh vi, khó phát hiện. Hãy tham khảo cùng Capri Việt Nam bài viết dưới đây để tránh mua phải gạo kém chất lượng nhé!
Khi mua gạo bạn nên chọn những loại gạo có mùi thơm tự nhiên của gạo. Những loại gạo mới thường thơm nhẹ nhàng và có mùi thơm của gạo mới khi cơm sôi. Tuy nhiên nếu khi đó bạn thấy mùi thơm quá nồng nặc thì có thể gạo đã bị tẩm hóa chất mùi hương này là hương nhân tạo. Ngoài ra, khi đi mua gạo bạn cũng nên chú ý tới màu sắc của những hạt gạo để xem gạo ngon thật sự hay không. Nhìn hình dáng của hạt gạo cũng có thể phản ánh độ ngon sạch của gạo.
Khi mua gạo bạn không nên lựa chọn những hạt gạo bị nát, gãy hoặc không có hạt khác màu. Ngoài ra, bạn cũng có thể kiểm tra chất lượng hạt gạo nữa là bạn có thể cho một vài hạt gạo vào miệng và nhai. Nếu thấy gạo có vị ngọt nhẹ, thơm là gạo ngon và chất lượng. Bên cạnh đó, bạn cũng nên để ý đến các loại gạo có màu quá trắng hay bị bạc bụng, mùi lạ…vì có thể loại gạo này đã được tẩm trắng, tạo mùi hương và chứa chất chống mối mọt…
Khi gạo vào đúng mùa thu hoạch, hạt gạo vừa thơm ngon vửa dẻo, ăn rất bùi miệng. Vì vậy, đây là bí quyết được những bà nội trợ truyền tai nhau. Bạn hãy xem vào thời gian này, vụ lúa nào đang vào kỳ thu hoạch để lựa chọn đúng sản phẩm gạo đó. Đảm bảo chất lượng và hương vị gạo mới sẽ khác biệt rất nhiều. Đặc biệt, bạn nên mua tại những cửa hàng, đại lý gạo uy tín, đã có nhiều năm kinh nghiệm trong việc phân phối gạo, bao bì, nhãn mác thể hiện rõ ngày nhập và hạn sử dụng của gạo.
Khi chọn gạo bạn hãy quan sát những hạt gạo nếu như những hạt gạo có hìn dáng đều nhau thì đó chín là hạt gạo ngon. Ngoài ra, khi mua gạo bạn nên chú ý tới màu sắc của những hạt gạo để xem gạo ngon thật sự hay không. Nếu bạn thấy những hạt gạo căng mẩy thì đó là hạt gạo ngon thự nhiên giàu chất dinh dưỡng hoặc hạt gạo có màu trắng quá mức thì đó là gạo được tẩy trắng không nên lựa chọn.
Khi bạn mua gạo về để gạo luôn thơm ngon, chất lượng thì ngoài việc lựa chọn gạo, bạn cũng cần chú ý đến việc bảo quản gạo sau khi mua. Ngoài ra, bạn chỉ nên mua gạo với lượng vừa phải, ăn được trong một thời gian ngắn rồi mua mới, tránh tình trạng gạo để lâu, gây ẩm mốc, mối mọt gạo sẽ ngon hơn.
>> Xem thêm: Mách bạn cách nấu cơm bằng nồi áp suất tiện lợi
Trên đây là chia sẽ tất tần tật các thông tin, kinh nghiệm khá là bổ ích về việc lựa chọn gạo sạch, ngon, an toàn cho gia đình bạn rồi phải không nào? Với các thông tin trên, hy vọng rằng sẽ giúp ích cho bạn về kinh nghiệm lựa chọn gạo và biết thêm các kiến thức về hạt gạo, 1 loại thực phẩm được dùng hàng ngày trong mỗi bữa ăn của người Việt chúng ta. Capri Việt Nam chúc các bạn luôn có bữa ăn ngon cho gia đình mình nhé!
Địa chỉ: 447 Âu Cơ, Phường Phú Trung, Quận Tân Phú, TP.HCM.
Hotline: 0932 939 039 - 0945 927 068
Facebook: facebook.com/thietbibep.caprivietnam
Website: www.capri.vn
Bếp điện từ | Bếp hồng ngoại | Bếp điện từ hồng ngoại | Máy hút mùi | Lò nướng | Lò vi sóng | Máy rửa chén | Tủ bảo quản rượu | Khóa thông minh Smart Lock | Đồ gia dụng
