Khái niệm bếp điện từ và bếp hồng ngoại đã không còn xa lạ với chúng ta. Tuy nhiên, nhiều người trong số chúng ta vẫn chưa hiểu rõ về bếp từ kết hợp hồng ngoại nên thường băn khoăn giữa các loại bếp thì nên sử dụng cái nào tốt hơn, an toàn hơn? Chọn loại nào để thuận tiện cho việc nấu ăn thường ngày? Sau đây hãy cùng Capri Việt Nam giải quyết vấn đề này nhé!
Bếp điện từ hồng ngoại là loại bếp hiện đại và thông minh, bếp có hình chữ nhật gồm 2 - 4 lò nấu. Một bên của bếp là bếp từ và bên còn lại là bếp hồng ngoại. Mỗi bếp sẽ có nguyên lý hoạt động khác nhau như dòng bếp đơn. Cách thức hoạt động của bếp điện từ hồng ngoại giống với bếp điện từ và bếp hồng ngoại thông thường.
- Bề mặt bếp điện từ: Sử dụng từ trường theo nguyên lý hoạt động của dòng điện Foucault để làm nóng dụng cụ nấu, sau đó đun nóng và làm chín thức ăn bên trong nhưng mặt bếp vẫn khá nguội. Đây là phương pháp nấu nhanh và có thể điều chỉnh nhiệt độ chính xác. Lò nấu bếp từ kén nồi, chỉ những vật dụng nhiễm từ thì mới có thể sử dụng cho bếp từ được.
- Bề mặt bếp hồng ngoại: Hoạt động dựa trên nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Các dòng điện đốt nóng các lõi điện bên trong để tạo ra nhiệt sau đó truyền đến mặt bếp, làm nóng đáy nồi rồi nấu chín thực phẩm. Bếp hồng ngoại không kén nồi, có thể sử dụng được mọi loại nồi với chất liệu khác nhau, tiện lợi cho việc nấu nướng.
Bếp điện từ hồng ngoại là loại bếp vừa sở hữu những ưu điểm của bếp điện từ, vừa có ưu điểm của bếp hồng ngoại. Thiết bị này mang lại những lợi ích cho người dùng như:
- Đảm bảo an toàn khi sử dụng: Trong quá trình nấu ăn, bếp từ hồng ngoại không xuất hiện các vấn đề như rò rỉ gas, cháy nổ,... Bếp được trang bị các tiện ích như chế độ tự ngắt khi quá tải, đèn cảnh báo nhiệt dư, chống tràn, khóa bảng điều khiển để hạn chế trẻ em.
- Bảo vệ sức khỏe người dùng: Bếp từ hồng ngoại không sinh ra khói hay các chất độc hại, vừa đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dùng, vừa bảo vệ môi trường.
- Đun nóng và nấu ăn nhanh: Bếp có công suất khá cao trên 3000W nên có khả năng đun nóng và nấu ăn nhanh chóng. Bếp điện từ hồng ngoại nấu nhanh hơn bếp gas 50% và tiết kiệm đến 75% tiêu thụ năng lượng. Đặc biệt, bếp có từ 2 vùng nấu lên nên bạn có thể nấu cùng lúc nhiều món ăn. Chỉ cần một thời gian ngắn là bạn đã có những món ăn ngon phục vụ cho gia đình bạn.
- Chức năng hẹn giờ: Với bếp từ hồng ngoại, bạn có thể hẹn giờ nấu nướng phù hợp với món ăn. Trong quá nấu ăn, bạn có thể tận dụng thời gian để làm những công việc nhà, hoặc thư giãn mà không lo món ăn sẽ bị cháy khét.
- Không kén dụng cụ nấu: Bạn có thể sử dụng đa dạng các loại nồi chảo để nấu nướng với bếp từ hồng ngoại. Hoặc tận dụng được nhiều chiếc nồi cũ (nấu bên bếp hồng ngoại) để tiết kiệm chi phí mua sắm cho gia đình.
- Đa dạng tính năng nấu: Bếp từ hồng ngoại cho phép người dùng chế biến đa dạng các món ăn. Từ chiên, xào, nấu lẩu, đun nước, nấu canh,... thậm chí có thể nướng thức ăn (cá, mực,...) ngay trên mặt bếp mà không cần phải mất thời gian như cách nướng thông thường.
- Vệ sinh dễ dàng, nhanh chóng: Bề mặt của bếp được làm bằng kính chịu nhiệt, không chỉ góp phần làm sang trọng không gian bếp mà việc vệ sinh sau khi sử dụng cũng tương đối dễ dàng hơn.
- Linh hoạt trong khi sử dụng: Bếp từ hồng ngoại vừa có thể đặt ở trên bếp, hoặc có thể lắp âm xuống mặt bếp để giúp căn bếp sang trọng, tinh tế hơn.
>> Xem thêm: Mách bạn cách chọn nồi chảo cho bếp từ hồng ngoại
Bên cạnh những ưu điểm vượt trội trên, bếp điện từ hồng ngoại cũng còn tồn tại những nhược điểm. Chẳng hạn như:
Giá thành tương đối cao so với nhiều loại bếp gas, bếp từ đơn hoặc bếp hồng ngoại đơn.
Công suất điện sử dụng tương đối lớn nên đòi hỏi khu vực bạn sống phải có mạng lưới ổn định.
Một số hãng thiết kế mặt bếp bằng kính có chất lượng kém, dễ bị nứt vỡ sau một thời gian sử dụng.
Không nên cắm chung nhiều thiết bị lên ổ điện dùng bếp.
Tùy theo nhu cầu sử dụng và tài chính cá nhân, bạn có thể cân nhắc nên mua bếp từ kết hợp bếp hồng ngoại hay không.
Gia đình bạn có nhu cầu chế biến nhiều món ăn khác nhau, nhu cầu nấu nướng lớn với nhiều kiểu cách đa dạng.
Bạn thích sử dụng bếp từ nhưng không muốn bỏ các bộ nồi chảo cũ có chất lượng tốt.
Bạn có khả năng tài chính dư giả có thể tham khảo dòng bếp từ kết hợp hồng ngoại này.
Bếp điện từ hồng ngoại có số lượng vùng nấu nhiều. Nhờ đó có thể chế biến nhiều món ăn cùng lúc, tiết kiệm thời gian nấu.
Bếp điện từ hồng ngoại CR-829KT
Để đạt hiệu quả sử dụng cao nhất, bạn có thể tùy chọn dùng các vùng nấu phù hợp theo từng món ăn khác nhau. Ví dụ cơ chế hoạt động của vùng nấu từ không tỏa nhiệt ra môi trường xung quanh, trong quá trình nấu nướng hoàn toàn không bị nóng, nên bạn có thể ưu tiên sử dụng vùng nấu từ vào những ngày mùa hè. Còn với các món xào cần nhiệt độ cao thì bạn có thể lựa chọn vùng nấu hồng ngoại để món ăn ngon hơn.
Với những thông tin trên, Capri VietNam khẳng định rằng bạn nên dùng bếp điện từ kết hợp hồng ngoại để phục vụ cho nhu cầu đun nấu của gia đình mình. Nếu có bất kì câu hỏi hoặc thắc mắc nào, bạn có thể liên hệ ngay với chúng tôi để được giải đáp và tư vấn hỗ trợ ngay nhé!
______________________________
Địa chỉ: 447 Âu Cơ, Phường Phú Trung, Quận Tân Phú, TP.HCM.
Hotline: 0932 939 039 - 0945 927 068
Facebook: facebook.com/thietbibep.caprivietnam
Website: www.capri.vn
Bếp điện từ | Bếp hồng ngoại | Bếp điện từ hồng ngoại | Máy hút mùi | Lò nướng | Lò vi sóng | Máy rửa chén | Tủ bảo quản rượu | Khóa thông minh Smart Lock | Đồ gia dụng
