
Đổi món cho cả nhà cùng món sườn bò hầm đậu phộng ăn kèm bánh mỳ đầy dinh dưỡng mà còn tốt cho sức khỏe cả nhà ngay thôi. Vào bếp ngay với bí quyết nấu sườn bò hầm đậu phộng mềm thơm, bổ dưỡng của Capri Việt Nam cho cả nhà thưởng thức nhé!

Sườn bò hầm đậu phộng là một món ăn cung cấp được rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Đặc biệt với bà bầu, trẻ nhỏ…Với hương vị thơm ngon của bò, béo béo của đậu phộng chắc hẵn sẽ là món ăn tuyệt vời để đổi món cho gia đình sau những ngày chán cơm. Cùng thiết bị nhà bếp Capri chuẩn bị nguyên liệu vào bếp nấu món sườn bò hầm đậu phộng mềm thơm, bổ dưỡng ngay nào.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Sườn bò tươi 800g
Đậu phộng tươi đã tách võ 30g
Đậu hà lan hạt 100g
Cà rốt, khoai tây ( 2 củ)
Hành tây 50g
Nước dừa tươi: 1 lít
Tỏi băm nhuyễn, hành tím, ớt trái băm nhỏ, tiêu
Các loại rau mùi 50g
Các loại gia vị hàng ngày
Cà paste hộp: 30g
Dầu ăn: 10g
Đường: 2.5g
Dầu ăn: 10g
Bột năng: 24g
 (1).jpg)
Cách chọn mua sườn bò tươi

Sườn bò sau khi mua về thì chặt khúc khoảng 3 - 5cm, dùng chanh, muối chà rửa sạch phần sườn sau đó rửa lại với nước sạch 2,3 lần rồi để ráo.
Hành tây, khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch với nước sau đó chuẩn bị một thau nước muối loãng, thái hành tây thành các sợi mỏng, cắt khúc khoai tây thành miếng vừa ăn, cà rốt cắt thành hạt lựu cho tất cả vào ngâm cùng nước muối để không thực phẩm không bị đen và giúp loại bỏ các chất độc hại có trong thực phẩm.
Đậu phộng, đậu hà lan các loại rau mùi ăn kèm rửa sạch qua nhiều lần với nước, để ráo.

Ướp sườn bò:
.jpg)
Xào sườn bò:


Thịt bò được ninh nhiều giờ còn kết hợp với cả khoai tây đậu phộng bùi bùi chắc hẵn sẽ tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Món sườn bò hầm đậu phộng mềm thơm nên ăn cùng cơm trắng hoặc ăn cùng bánh mỳ sẽ vô cùng ngon.

Mẹo nhỏ nhà bếp: Khi ninh, hầm các món ăn trong thời gian dài bạn nên sử dụng các loại nồi áp suất với chức năng có thể nấu nhiều món canh, kho, xôi đặc biệt là những món cần hầm, ninh lâu nó sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu , tiết kiệm nhiên liệu hơn khi dùng các loại bếp gas âm, bếp điện từ - hồng ngoại hàng ngày.
.jpg)
Nồi áp suất Capri
Còn chần chờ gì nữa mà chị em nội trợ chúng ta không vào bếp trổ tài ngay cho cả gia đình mình thưởng thức món ngon này nào. Bí quyết nấu sườn bò hầm đậu phộng mềm thơm, bổ dưỡng đã được thiết bị nhà bếp Capri Việt Nam chia sẻ ở trên. Chúc chị em có thể nấu thành công món ăn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe này.
Xem thêm: Công thức nấu gà ác hầm hạt sen giữ trọn dinh dưỡng cho bà bầu
=========================================
CAPRI - “GIÁ TRỊ BỀN VỮNG - PHỤC VỤ TẬN TÂM”
Địa chỉ: 447 Âu Cơ, Phường Phú Trung, Quận Tân Phú, TP.HCM.
Hotline: 0932 939 039 - 0945 927 068
Facebook Fanpage Capri VietNam Thiết Bị Nhà Bếp
Website: www.capri.vn
Góc chia sẻ kinh nghiệm/ Món ngon mỗi ngày/ Thiết bị nhà bếp Capri Việt Nam
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MAI CAPRI
CAPRI TRADING COMPANY LIMITED