Loading...
Loading...
Thiết bị nhà bếp Capri VietNam

Cách hấp bánh bột lọc bằng lò vi sóng âm tủ mềm dẻo thơm ngon

 Bánh bột lọc được biết đến là một đặc sản của các vùng miền trung đặc biệt là xứ Huế mộng mơ. Chiếc bánh có hình dáng vô cùng nhỏ nhắn hương vị vô cùng thơm ngon hấp dẫn được chế biến vô cùng kì công thế nên nhiều gia đình chỉ chọn những thực phẩm có sẵn tiện lợi như những chiếc bánh sống, bánh được hấp sẵn. Hôm nay Capri Việt Nam sẽ chỉ cho bạn một cách hấp bánh bột lọc bằng lò vi sóng âm tủ mềm dẻo thơm ngon chỉ mất vài phút là đã có một đĩa bánh thơm ngon.  

 

1. Giới thiệu về bánh bột lọc và cách bảo quản bánh tươi ngon 

Bánh bột lọc được biết đến là một món ăn đặc sản làm nên tinh hoa ẩm thực của Xứ Huế mà khi những ai ghé Huế cũng phải thưởng thức món ăn nỗi tiếng này. Để làm nên một chiếc bánh bột lọc dẻo dai, thơm lừng thì khâu chọn nguyên liệu phải đảm bảo tươi ngon từ bột gạo làm bánh, tôm tươi sống, thịt heo, nấm mèo cho đến các gia vị đi kèm. Mỗi chiếc bánh lọc được làm ra là sự công phu tâm huyết khéo léo của người thợ làm bánh. 

Bánh bột lọc có hình dáng nhỏ nhắn được bọc bên ngoài bằng lá chuối. Phần nhân bánh được làm từ thịt, tôm, nấm mèo, phần vỏ bánh được làm từ bột năng hoặc bột lọc trong suốt khi thưởng thức, bánh sẽ có mùi béo của tôm và thịt, bùi bùi của nấm mèo chấm cùng một chén nước mắm chua ngọt cay cay vô cùng hòa quyện tạo nên một vị ngon độc đáo, khó cưỡng. 

Cách bảo quản bánh lọc sống chưa hấp tươi ngon

Cách hấp bánh bột lọc bằng lò vi sóng âm tủ mềm dẻo thơm ngon hay cách để bảo quản tốt bánh bột lọc sống chưa hấp thì có rất nhiều cách như: 

  • Đặt bánh vào ngăn mát tủ lạnh: Bánh sau khi được làm ra bạn có thể cho vào túi zip rồi bỏ vào ngăn trên cùng của ngăn mát tủ lạnh giúp bánh không bị khô cứng và có thể sử dụng từ 1 -2 ngày
  • Đặt bánh và hút chân không: chỉ cần cho bánh vào túi, hút chân không và cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh là bạn đã có thể sử dụng được nhiều ngày rồi.
  • Ngăn đông tủ lạnh: Bạn muốn để bánh được dài ngày hơn mà bánh vẫn tươi ngon thì không thể bỏ qua cách này là cho bánh vào túi bảo quản ở ngăn đông là bạn đã có thể sử dụng bánh trong vòng 2 - 3 tháng mà bánh vẫn tươi ngon nhé.

Món ngon mỗi ngày: bí kíp ướp gà nướng mật ong vàng thơm bằng lò nướng âm tủ tại nhà

2. Cách hấp bánh lọc bằng lò vi sóng âm tủ mềm dẻo thơm ngon 

Để có thể hấp bánh bột lọc nhanh chóng chỉ trong vài phút mà không cần phải dùng nồi hấp hay nồi áp suất tránh mất thời gian. Thì bạn có thể sử dụng cách hấp bánh bột lọc bằng lò vi sóng âm tủ mềm dẻo thơm ngon với các bước sau đây: 

  • Bước 1 : Lấy bánh bột lọc ra xếp bánh vào đĩa. Sau đó cho đĩa bánh vào lò vi sóng âm tủ 
  • Bước 2: Đặt vào trong lò thêm một chén nước nhỏ bên cạnh dĩa bánh để khi bật lò hơi nước sẽ giúp làm bánh nhanh chín và bánh sẽ mền dẻo vô cùng ngon
  • Bước 3: Với các loại lò vi sóng hiện đại ngày nay chế độ hấp là không thể thiếu, vậy nên khi hấp bánh bột lọc bằng lò vi sóng âm tủ sẽ vô cùng nhanh chỉ mất khoảng 3 - 5 phút là có thể chín 1 đĩa bánh thơm ngon rồi
  • Đối với các dòng lò vi sóng không có chức năng hấp thì bạn vẫn có thể dùng chế độ hâm nóng ở mức công suất thấp. Lưu ý khi sử dụng chế độ này thì bạn phải để thòi gian hâm lâu hơn và cần canh bánh thường xuyên tránh bị cháy bánh  
  • Bước 4: Tắt lò, trình bày bánh ra dĩa trang trí sao cho bắt mắt và thưởng thức bánh cùng một chén mắm chua ngọt.

Thông qua cách hấp bánh bột lọc bằng lò vi sóng âm tủ mềm dẻo thơm ngon từ Capri chắc hẵn bạn đã có thể tự mình vào bếp hấp cho gia đình mình những chiếc bánh thơm ngon rồi phỉa không nào. Để mua các loại lò nướng lò vi sóng âm tủ hay các thiết bị nhà bếp cao cấp nhập khẩu bạn có thể tham khảo các sản phẩm tại Capri Việt Nam chúng tôi là địa chỉ chuyên cung cấp các thiết bị bếp chất lượng cao như: Bếp điện từ, Bếp hồng ngoại, bếp từ đơn inverter, bếp gas âm tủ, máy hút mùi..... cùng nhiều quà tặng và các mức giá ưu đãi cao. 

---------------------------------------------------------------------------------

CAPRI - “GIÁ TRỊ BỀN VỮNG - PHỤC VỤ TẬN TÂM”

Địa chỉ: 447 Âu Cơ, Phường Phú Trung, Quận Tân Phú, TP.HCM.

Hotline: 0932 939 039 - 0945 927 068

Facebook: facebook.com/thietbibep.caprivietnam

Website: www.capri.vn

 

Bếp điện từ - hồng ngoại Capri  / Lò nướng âm tủ Capri CR- 603M

  

Bài viết liên quan

Danh mục tin tức

Loading...

Sản phẩm HOT

Loading...