Chắc hẳn khi nghĩ đến bánh ngọt bạn sẽ nghĩ ngay đến lò nướng để nướng bánh và cho ra lò những loại bánh thơm ngon đúng không? Nhưng nếu chưa có điều kiện sắm cho mình một chiếc lò nướng thì thật đơn giản với Capri Việt Nam vì dưới đây tổng hợp những loại bánh đơn giản không cần lò nướng mà bạn vẫn có thể làm mà ăn lại còn siêu ngon.
Chuối là nguyên liệu phổ biến và mang lại vô số công dụng. Vì vậy nó được dùng nhiều trong nấu nướng. Bánh Pancake chuối là món ăn hoàn hảo cho bữa ăn sáng hay những ngày rảnh rỗi. Cách làm bánh không cần lò nướng với bánh Pancake chuối dưới đây được rất nhiều người áp dụng thành công.
1 chén bột mì
1 hộp sữa chua
3/4 chén sữa
1/2 chén chuối chín đã nghiền
2 muỗng canh đường nâu
1 ít bột nở
1 ít bột baking soda
1 ít vani
1 ít muối
1/2 chén nước
Bước 1: Chuẩn bị một tô to, cho hỗn hợp bột mì, đường, bột nở, sữa chua, chuối, vani, baking soda và muối vào trộn đều. Sau đó cho thêm nước cùng sữa và đánh đều để hỗn hợp không bị vón cục, lợn cợn.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp và cho một ít dầu ăn vào đun sôi, cho bột vào chiên cho tới khi vàng nâu thì lật bánh. Chuẩn bị sẵn giấy thấm dầu, đợi bánh chín bạn cho bánh ra giấy và thưởng thức.
Tiramisu là loại bánh có sức hút đặc biệt bởi mùi vị thơm ngon khó cưỡng. Loại bánh này không chỉ dễ ăn mà còn có cách chế biến vô cùng dễ dàng.
100gr bột mì
40gr bột bắp
30gr sữa tươi
100gr dầu ăn
100gr đường
4 quả trứng gà
20gr bơ nhạt
1/2 muỗng cafe muối
1 ống vanilla
Bước 1: Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.
Bước 2: Đánh bông lòng trắng trứng với chanh, muối.
Bước 3: Đánh hỗn hợp lòng đỏ, sữa tươi, vani, dầu ăn đến khi có màu vàng nhạt.
Bước 4: Rây mịn bột mì, bột bắp vào hỗn hợp lòng đỏ trứng và trộn đều.
Bước 5: Chia hỗn hợp lòng trắng trứng đánh bông thành 3 phần, trộn thành 3 lần vào hỗn hợp bột.
Bước 6: Lót giấy nến vào nồi cơm điện phết bơ quanh nồi và làm nóng nồi 5 phút. Sau đó hãy đổ hỗn hợp vào và đậy nắp, bật chế độ nấu cơm bình thường.
Bước 7: Đợi nồi chuyển qua chế độ giữ ấm, đợi thêm 20 phút cho bánh chín đều là đã có thể lấy ra và thưởng thức rồi.
Phần bánh:
200gr bột mì
5gr bột nở
1 lòng trắng trứng
8gr bơ
150ml sữa
10gr đường bột
Phần táo:
150gr bơ
15gr đường nâu
2 - 3 quả táo
50gr đường cát
Bước 1: Táo bỏ vỏ, bỏ hạt xắt thành những lát dày 0,5cm rồi cho cùng đường cát, đường nâu, bơ vào chảo nấu khoảng 5 phút cho đường tan hết thì tắt bếp.
Bước 2: Đánh tan lòng trắng trứng cùng đường rồi trộn đều với các nguyên liệu còn lại nhẹ tay.
Bước 3: Tách phần táo và nước đường ở bước 1 ra, cho nước đường vào đun rồi xếp các lát táo theo hình xoắn ốc, xếp xong thì để hỗn hợp bột ở bước 2 sao cho bột chỉ phủ hết các mặt táo không nên đổ quá nhiều.
Bước 4: Cho bánh vào bật nút nấu như nấu cơm bình thường khoảng 30 - 35 phút rồi ngắt bếp ủ trong khoảng 10 - 15 phút là xong.
Những những chiếc bánh quy giòn tan, thoang thoảng mùi sắn, bơ nhấm nháp cùng ly trà hay cà phê nóng sẽ làm buổi chiều của bạn trở nên thú vị.
65ml sữa
50gr bột sắn
60gr đường
160gr bột mì
60gr bơ
1 ít dầu ăn
Bước 1: Trộn đều hỗn hợp bơ, sữa cho vào nấu đến khi bơ tan hết rồi cho đường, muối, bột sắn vào trộn đều.
Bước 2: Thêm từ từ bột mì vào nhào đều tay đến khi bột mềm nhưng không dính tay.
Bước 3: Để bột trong khoảng 30 phút, chia làm 4 phần rồi cán thành lớp mỏng dày khoảng 1 cm sau đó chia thành những ô vuông cạnh khoảng 2,5 cm.
Bước 4: Cho những viên nhỏ này vào chiên đến khi bột có màu vàng nâu thì vớt ra đĩa có để sẵn giấy thấm dầu và thưởng thức
Bánh trứng là món ăn quen thuộc trong nhiều cửa hàng nhưng có lẽ ít người biết về cách làm bánh không cần lò nướng. Cùng trổ tài làm bánh không cần lò nướng ngay với công thức làm bánh trứng đơn giản tại nhà nhé!
300gr bột mì
100gr đường
5 quả trứng gà nhiệt độ phòng
20gr bơ
Bước 1: Đánh trứng với đường đến khi mịn.
Bước 2: Từ từ đổ đều tay bột mì và hỗn hợp trên đến khi bông mịn. Đun nóng bơ và trộn đều vào bột mì.
Bước 3: Bôi lớp dầu mỏng vào nồi cơm điện và đổ hỗn hợp này vào nồi, bật bếp và nấu chín.
Bước 4: Bánh chín thì rút điện và ủ thêm 15 phút cho chín đều là đã có thể yên tâm thưởng thức.
Bánh Donut có nguyên liệu dễ tìm, hương vị thơm ngon chắc chắn sẽ khiến bạn đổ gục ngay từ lần thử đầu tiên.
500gr bột mì
20gr sữa bột
200ml sữa ấm
7gr bột nở
100gr đường
1 thìa cà phê muối
35gr bơ đã nấu chảy
1 quả trứng gà
Bước 1: Bột mì nhào đều cùng với sữa bột, muối, đường cho tới khi đạt được hỗn hợp mềm mịn không dính tay. Lúc này bạn ủ bột trong khoảng 20 phút để bột có thể nở to.
Bước 2: Sau đó cán bột mỏng rồi chia bột thành những miếng nhỏ khoảng 3 đốt ngón tay thì vo tròn và tạo một lỗ bánh ở chính giữa.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp và cho dầu vào đun nóng. Sau đó cho bánh chiên ngập dầu cho tới khi bánh nổi lên thì bạn trở mặt bánh và tiếp tục chiên cho tới khi chín vàng thì vớt ra thưởng thức.
Ngoài ra nếu như bạn muốn làm những món bánh cầu kì hơn và nâng cấp trình độ làm bánh của mình thì cũng nên cân nhắc việc sở hữu cho mình một chiếc lò nướng để phục vụ công việc của mình
Tại Capri Việt Nam, chuyên cung cấp những thiết bị đồ dùng nhà bếp như: bếp điện từ, bếp hồng ngoại, máy hút mùi, lò vi sóng, đồ gia dụng... và đặc biệt là lò nướng với thiết kế âm tủ sang trọng chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Nếu có thắc mắc về sản phẩm hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí cũng như nhận được những ưu đãi hấp dẫn trong tháng nhé!
______________________________
Địa chỉ: 447 Âu Cơ, Phường Phú Trung, Quận Tân Phú, TP.HCM
Hotline: 0932 939 039 - 0945 927 068
Facebook: facebook.com/thietbibep.caprivietnam
Website: www.capri.vn
Bếp điện từ | Bếp hồng ngoại | Bếp điện từ hồng ngoại | Máy hút mùi | Lò nướng | Lò vi sóng | Máy rửa chén | Tủ bảo quản rượu | Khóa thông minh Smart Lock | Đồ gia dụng
